جلبک اسپیرولینا چیست؟ و 3 خاصیت جادویی اسپیرولینا!

spirulina benefits on health

تاریخچه جلبک اسپیرولینا 

شاید شما هیچوقت فکر نکرده باشید که پودر جلبک رو به معجون غذایی خود اضافه کنید! اسپیرولینا به یکی از محبوب ترین غذاها برای افرادی که غذای سالم می‌خوردند در سراسر جهان تبدیل شده است. اگرچه این سوپرفود (غذای کامل) به علت مواد مغذی، فراوانی مزایای سلامتی، رنگ سبز روشن آن در مرکز توجه قرار دارد. جلبک اسپیرولینا از مدت ها قبل از قرن 21 به عنوان یک سوپرفود شناخته می‌شد. متخصصین تغذیه آن را به معجون های غذایی خود اضافه می‌کردند.

بوجود آمدن جلبک اسپیرولینا

بوجود آمدن جلبک اسپیرولینا
سبک زندگی اسپیرولینا یکی از قدیمی ترین اشکال زندگی بر روی سطح زمین است. اولین کسانی که از این ماده غذایی استفاده کرده اند، مشخص نیست. اما گفته می‌شود بومیان آزتک و آفریقایی ها از قرن ها پیش، در رژیم غذایی خود مصرف کرده اند.

 

برخی از خواص جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا خشک شده، حاوی حدود 60 تا 70 درصد پروتیین است. به این معنی که شامل تمامی اسید آمینه های ضروری است که بدن انسان به آن نیاز دارد، اما نمیتواند خودش آن را تولید کند. همچنین از دیگر خواص اسپیرولینا می‌توان یک منبع بسیار قوی از کلسیم، آهن، منیزیم، و ویتامین های A، E و K اشاره کرد. اسپیرولینا برای گیاهخوارانی که در رژیم غذایی خود به اندازه کافی آهن ندارند، بسیار مفید است. اسپیرولینا خواصی همچون تقویت سیستم امینی بدن، مبازه با آلرژی و کاهش آن، و رفع خستگی دارد. به همین علت است که سازمان های جهانی از جلبک اسپیرولینا به عنوان یک سوپرفود یاد می‌کنند.

اسپیرولینا و تناسب اندام

جلبک اسپیرولینا

به دلیل وجود تراکم بالای مواد غذایی در جلبک اسپیرولینا، مصرف آن مزایای زیادی دارد. بهتر است که این جلبک بیشتر در وعده صبحانه و به شکل پودری آن مصرف گردد چون تحقیقات نشان داده است خوردن این جلبک در اول صبح باعث می‌شود انرژی را افزایش دهد، خستگی را از بین ببرد و کاملا طبیعی باعث کاهش اشتهای انسان گردد.

 

یه پیشنهاد دوستانه

تا اینجا که این مطلب رو مطالعه می‌کنید، حتما از خواص این شگفتی طبیعت تعجب کردید! به همین دلیل هست که ما پیشنهاد می کنیم که بجای مصرف نوشیدنی های انرژی زا و قهوه، از اسپیرولینا استفاده کنید. مثل تمامی سوپرفودهای دیگر، اسپیرولینا سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند، به هضم کمک میکند و PH را در بدن کاهش می دهد. در نتیجه باعث می شود التهاب در بدن کاهش یابد. در مطالعاتی جزئی تمامی این گفته به اثبات رسیده است.

مصرف اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا چیست

جلبک اسپیرولینا به شکل پودر و قرص در بازار های ایران موجود است. شما می توانید با مراجعه با داروخانه ها یا مراکز معتبر تولید این جلبک، این ماده را تهیه نمایید. اما پیشنهاد ما این است که برای داشتن کیفیت بیشتر، حتما شکل پودر آن را مصرف نمایید. و همچنین شکل پودر آن برای استفاده در انواع دستور العمل های غذایی راحت تر قابل استفاده است. اما با تمام این مزایای گفته شده، اسپیرولینا قیمت پایینی ندارد اما ارزش استفاده را دارد. و البته در نظر داشته باشید حتما اسپیرولینای با کیفیت را از مراکز معتبر دارای مدرک تهیه کنید. تا از تمام خواص اسپیرولینا بهره ببرید.

 

منبع مطلب

 

 

جلبک اسپیرولینا چیه؟

جلبک اسپیرولینا یک سیانوباکتری تک سلولی هست که به خاطر رفتاری مشابه جلبک‌ها، به اون جلبک اسپیرولینا گفته میشه. حدود 60 تا 70 درصد از وزن اسپیرولینا رو پروتئین تشکیل داده که به شکل آمینواسید هست. این یعنی برای مصرف اون بدن نیاز به حضم کردن اون نداره و به راحتی می‌تونه جذبش کنه. تمامی مواد معدنی مورد نیاز بدن مثل آهن(51 برار اسفناج)، پتاسیوم(1.2 برابر موز) کلسیوم(1.2 برابر شیر) بکاترون (12 برابر هویج) منیزیوم، منگنز و... رو داره. ویتامین‌های A, B1,B2, B3, B4, B5, B6, B12,C, D, E, K رو کامل داره. اسیدهای چرب غیر اشباع امگا3، امگا6، امگا12 رو داره. خاصیت قوی آنتی‌اکسیدانی داره و هزاران خاصیت دیگه که به اون لقب سوپرفود داده شده.

مصرف اسپیرولینا عوارض داره؟

اسپیرولینا بیشتر برای دو گروه از افراد عوارض دارد. اول گروهی که متبلا به نقرس و بیماری های خودایمنی هستند، این افراد به دلیل اینکه از مصرف پروتئین منع شده اند نباید از اسپیرولینا (همونطور که میدانید اسپیرولینا 60 تا 70 درصد پرووتئین دارد) استفاده کنند. و دوم افرادی که مبتلا به دیابت نوع سوم هستند نیز نباید از این ماده غذایی استفاده کنند. همچنین کودکان زیر 5 سال و مادران باردار بهتر هست با نظر پزشک اسپیرولینا استفاده کنند.

آیا اسپیرولینا برای دستگاه گوارش مفید هست؟

بله، این ماده می‌تواند باعث تنظیم و پاکسازی سیستم گوراشی افراد شود همچنین به دفع سنگ کلیه کمک می‌‎کند و می‌تواند زخم معده و مشکلات روده را بهتر کند.

آیا اسپیرولینا به درمان سرطان کمک می‌کنه؟

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های اسپیرولینا خاصیت قوی آنتی اکسیدان بودن آن است. قطعا می‌تواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد و همچنین به افراد متبلا به سرطان کمک می‌کند با این بیماری مقابله کنند و حتی درمان شوند.

2 دیدگاه برای “جلبک اسپیرولینا چیست؟ و 3 خاصیت جادویی اسپیرولینا!

    • admin
      admin گفته:

      سلامت باشین دوست عزیز. ما همیشه سعی میکنیم بهترین منابع رو در اختیار مخاطبین خودمون بذاریم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.